CHIÊU SINH KHOÁ HUẤN LUYỆN THỰC CHIẾN CHUYÊN ĐỀ MỞ QUÁN BÒ BÍT TẾT ( Học tại Hà Nội )

CHIÊU SINH KHOÁ HUẤN LUYỆN THỰC CHIẾN CHUYÊN ĐỀ MỞ QUÁN BÒ BÍT TẾT

( Học tại Hà Nội )

Khóa học giới hạn 5 học viên

Hình thức đào tạo:

Thầy Nghị đào tạo trực tiếp, cấp chứng chỉ hành nghề kinh doanh quán BÒ BÍT TẾT

Nội dung học:

1. Về món ăn:

Thầy Nghị sẽ hướng dẫn bạn:

Bí quyết ướp thịt bò bít tết ( bò Việt và bò Mỹ )

Bí quyết nước sốt bít tết bò Việt

Bí quyết 3 dòng nước sốt cho bít tết bò Mỹ ( sốt tiêu xanh, sốt BBQ cay , Sốt kem phomai )

Bí quyết làm pate kèm bò bít tết

Bí quyết làm nem viên nướng kèm bò bít tết

Bí quyết làm xúc xích vàng kèm bò bít tết

1. Về Menu quán:

• Thầy Nghị hướng dẫn các bạn tạo ra 8 món Bò bít tết từ bình dân đến đặc biệt ( có hướng dẫn định lượng chi tiết từng nguyên liệu để tạo thành từng món hoàn chỉnh )

Bít tết bò Việt ( Thịt bò + xúc xích + pate )

Bít tết bò Việt có trứng ( Thịt bò + xúc xích + pate + trứng )

Bít tết bò Việt thập cẩm ( Thịt bò + xúc xích + pate + nem viên + trứng )

Bít tết bò Việt đặc biệt ( 2Thịt bò + 2xúc xích + pate + 2nem viên + 2trứng )

Ôpla không bò ( 2 trứng + 2 xúc xích + pate + nem viên )

Bít tết bò Mỹ sốt tiêu ( lõi vai bò Mỹ + xúc xích vàng + sốt tiêu + salad đặc biệt )

Bít tết bò Mỹ sốt kem phomai  ( lõi vai bò Mỹ + xúc xích vàng + sốt kem phomai + salad đặc biệt )

Bít tết bò Mỹ sốt BBQ cay  ( lõi vai bò Mỹ + xúc xích vàng + sốt BBQ cay  + salad đặc biệt )

• Hỗ trợ bạn thiết kế menu theo tên quán của bạn.

III. Về tính food cost:

• Cung cấp cho bạn bảng foodcost chi tiết của từng kết cấu và từng món trong menu bò bít tết
• Hướng dẫn các bạn định giá bán dựa theo tỉ lệ foodcost khả thi theo từng mô hình đầu tư của bạn.

1. Về vốn đầu tư:

• Cung cấp cho bạn bảng thống kê danh mục công cụ dụng cụ và thiết bị cần thiết để mở 1 quán BÒ BÍT TẾT cơ bản

      2. Về vận hành :

• Cung cấp cho bạn bảng LƯU ĐỒ 6 BƯỚC mô tả chi tiết các tác vụ trong vận hành nấu BÒ BÍT TẾT ( TIÊU CHUẨN ĐẦU VÀO NVL,SƠ CHẾ, CHẾ BIẾN,LƯU TRỮ, BÁN HÀNG, BẢO QUẢN TỒN KHO )

✅Học phí trọn khóa huấn luyện : 6.999k

✅Kết quả thu được sau khóa học:

1. Chứng chỉ hành nghề kinh doanh quán BÒ BÍT TẾT do học viện đào tạo kinh doanh ẩm thực Nghi’s Kitchen cấp ( có giá trị toàn quốc )
2. Đầy đủ kiến thức để có thể mở 1 quán BÒ BÍT TẾT bài bản nhất.

THỜI GIAN HỌC : TỪ 9H00 -> 15H00 NGÀY 30/09 HOẶC NGÀY 01/09 ( lớp nào đủ học viên trước sẽ triển khai lớp đó )

1. Cách thức đăng kí :

Để đặt lịch học vui lòng nt Zalo 0961028102 ( gặp thầy Nghị)

      2. Chương trình ưu đãi dành cho học viên đăng kí trước ngày 27/09:

Tặng cối xay tiêu gỗ

Tặng mũ Nghi’s Kitchen

Tặng tạp dề Nghi’s Kitchen

Tặng voucher 2.000.000 vnđ áp dụng cho các khoá thu phí của thầy Nghị