MN164. GIÁO TRÌNH SỐT NGÂM MẮM

CHUYÊN ĐỀ : MÓN NGON BÁN ONLINE

GIÁO TRÌNH SỐT NGÂM MẮM

 GIẢNG VIÊN: THẦY NGUYỄN QUỐC NGHỊ

I. CÔNG THỨC:

– Đường cát: 100g

– Nước lọc: 120g

– Giấm gạo: 75g

– Mắm Nam Ngư: 150g

– Tiêu xay: 2g

– Tương ớt cholimex: 30g

Gừng cắt chỉ : 20g

Ớt sừng lát xéo : 1 quả

Tỏi cắt lát mỏng : 5 củ

II. CÁCH LÀM : xem ở video

III. ỨNG DỤNG : ngâm bắp bò, gân bò, tai heo, cá ….vv

IV. BẢO QUẢN : 2-4 độ C. HSD : 30 ngày.